Nous vous proposons

Pour vous permettre de découvrir nos produits valaisans, nous créons des plats valaisans complets pour vos apéros ou soirées entre amis.

A l’intérieur de notre boucherie nous avons mis à votre disposition un coin « Epicerie » où vous pouvez trouver des produits du terroir, boissons, vins et quelques produits frais.

Nos propositions pour les fêtes de fin d’année:

Préparation sur plats:
– chinoise
– bacchus
– bourguignonne
– bressane
– charbonnade
– plat valaisan

Chinoise épicée: Glareyarde de bœuf, de cheval ou de cerf

Nous vous proposons nos sauces allégées maison pour accompagner vos fondues de viande.

Idées cadeaux: Corbeilles garnies du boucher ou bons cadeaux

Autres propositions: (à réserver avant le 17 décembre)
– Filet mignon en croûte prêt à enfourner « Fabrication maison »
– Filet de boeuf Wellington « Fabrication maison »

Pour accompagner vos entrées:

  • Foie gras maison : nature, aux figues et à la Malvoisie flétrie
  • choix de terrines et de pâtés « maison »
Location Route Cantonale 29, 1897 Port-Valais/Bouveret, Suisse Téléphone 024 481 21 27 E-mail bouveret@boucheriebovier.ch Heures Mardi à Vendredi: 08.00-12:00 & 14:00-18:30 --- Samedi: 08:00-12:00 & 13:30-17:00 --- Dimanche: 09:00-12:00 de mars à octobre (fermé de novembre à mars)
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